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Biscotti

I biscotti Regina, chiamati anche Reginelle, sono biscotti di pasta frolla ricoperti di semi di sesamo, tipici della provincia di Palermo ma diffusi anche in altre province siciliane. In dialetto siciliano sono conosciuti come viscotti ca ciciulena.

I biscotti Umberto, un biscotto tipico siciliano leggero e croccante da assaporare da solo o inzuppandolo nel latte.

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