Ottima alternativa alla farina di frumento, la farina di ceci si ottiene dalla macinazione dei semi essiccati del cece. Utilizzabile anche mescolata con la farina di frumento per la preparazione della pasta fresca. Certificazione biologica. Può contenere tracce di glutine.

Peso 1 Kg

Valori nutrizionali per 100 gr

Valore energetico 356Kcal – 1490 Kj
Grassi 11 gr
Proteine 21 gr
Carboidrati 19 gr
Fibre 10,8 gr
Sale 13 gr
Fosforo 0,32 gr
Potassio 0,85 gr